01 / ABOUT THE PLACE
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하쓰다이의 주택가에 위치한 'HOFF'는 높은 층고와 여유로운 공기가 편안함을 주는 아메리칸 다이너 스타일의 카페 레스토랑이다. 매장 스피커에서 흘러나오는 차분한 음악에 귀를 기울이며 부담 없는 다이너 요리를 즐기는 시간이 매력적이다.
고소한 와규 버거와 경쾌한 프라이드치킨
테이블로 서빙될 때 먼저 시선을 사로잡는 것은 도톰한 패티가 묵직하게 들어간 햄버거다. 일본산 와규 치즈버거는 튀긴 양파와 러시안 드레싱을 조합한 또렷한 간으로 고기의 고소함과 육즙의 감칠맛을 남김없이 전한다. 겉면이 가볍고 바삭하게 튀겨진 버터밀크 프라이드치킨이나 단짠의 조합으로 인기 있는 치킨 앤 와플도 이곳에서 맛볼 만한 대표 메뉴다.
주류와 곁들이는 작은 접시 요리부터 카페 이용까지
볼륨감 있는 요리에는 섬세한 거품의 맥주나 와인을 곁들여 잔을 기울이는 것도 좋은 선택이다. 메뉴에는 데빌드 에그나 연어 타르타르 브레드처럼 와인과 잘 어울리는 작은 접시 요리도 갖추어져 있어, 여럿이 몇 가지를 나눠 먹으며 느긋한 저녁 식사를 즐기기에도 알맞다. 식사 후나 나른한 오후의 카페 타임에는 커피와 함께 버터밀크 팬케이크나 디저트를 주문해 여유를 누릴 수도 있다.
실내에는 소파 좌석이 마련되어 있고 유아용 의자도 준비되어 있어 가족 단위나 친구 모임에도 이용하기 편하다. 실내에 반려견을 동반할 수 있는 점도 특징으로, 산책길에 들르는 인근 주민들의 모습도 눈에 띈다. 점심은 물론 술과 함께 활기차게 보내고 싶은 저녁 시간까지, 기분에 맞춰 발걸음하기 좋은 곳이다.







